新商品のコロッケ開発もしています。

DCF00023.JPG 平成29年度には、新名神のスマートインターが近くに出来

ます。サービスエリアも建設中ということもあり、西谷地区

に沢山のお客様に来て頂き楽しんでいただける企画なども

今後検討を進めてゆきます。

冬の時期は、木の伐採や薪づくりの作業を行うシーズンに

なりますが、薪関連ばかりをご紹介しても飽きてしまい

ますので、ちょっと違う商品をご紹介します。

詳しいレシピなどはご紹介できませんが、昨年の秋に収穫した地元農産物を材料として地元材料を利用したコロッケの開発を進めています。

コロッケは、冷凍した状態で全国に発送できるように検討を進めています。

今年の秋には販売開始できるように頑張ります。

元締

 

2016年2月22日 | カテゴリー : 農産物の話 | 投稿者 : 元締