普通に植えた畑

　　作業します。

　　色々な作付け方法を幾つかの違う畑で試しながら

　　植え付けを進めています。

　　20cm～30cm間隔程度で１本1本丁寧に苗を植え

　　付けする作業は、結構大変です。

マルチと呼ばれる畑専用のシートを敷いて植え付けするとこのような感じになります。

マルチシートの芋畑

　　今の時期は、大半の農家で田植えは終わり、

　　野菜の植え付けの時期になります。　　

　　　元締

　この時期は、短い期間ですがホタルがあちらこちらに飛んでいます。

　自宅のすぐ近所でホタルが見られるというのも、西谷の良いところです。

　　山に入って、チェーンソーで大きな木を切る作業は、

　とても体力を使います。

　堅い金属でできているチェーンソーですが、何本か

　木を切るうちにだんだん切れなくなって、チェーン

　ソーを木に押しつけないと切れなくなってきます。

　チェーンソーは、まさしく自転車のチェーンの様な部品の１つ１つのコマに

　刃が付いている形をしていますが、切れなくなってきた時は、この小さな

　刃を１つ１つヤスリで削って鋭くします。

　この作業が、これまた大変！　

　そこで登場するのがこのパワーシャープ。　考えた人はエライ！　

　専用の部品が必要ですが、あっという間に刃の研ぎが終わってしまい

　ます。

　良く切れるチェーンは、木に軽く押し当てるだけで切れてしまうので、

　作業がとても楽になります。

　これで暑い時期の作業もちょっと楽になります。

元締

 　昨年は、秋に数回焼き芋販売を実施して大好評を

　いただいておりました安納芋。

　今年は大量に生産しようと、ただいま準備を進めて

　おります。

　西谷産の安納芋は、ほどよい甘さで安納芋独特の

ねっとり感も程よい芋に育ちます。

今年は、西谷地区を飛び出して他の地区での焼き芋販売も計画しています。

昨年お声をいただいておりました　生の芋販売も数量に限りがありますが

実施したいと思います。

芋の収穫前にはこのホームページ上で販売のご案内を掲載させて頂き

ますので、宜しくお願いします。

元締

　いつの間にか春はとおり過ぎて、初夏の風が吹き始めて

　います。

　あちらこちらで鮮やかな花が咲いて、急にツバメた沢山

　飛び始めました。

　田んぼのカエルや虫が動き始めてきたので、山からキジ

やサギが降りてきています。

トップページに、長谷牡丹園さんの鯉のぼりの写真を入れさせて頂きました。

　元締